- 发表时间:2023-08-21 13:01:50
- 标签:青岛啤酒物流外包实施方案(论文)及答辩的评价意见
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目录
内容摘要,关键词,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,(1 简介,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, , ,,,,,,,,,,,(2)
1.青岛啤酒集团简介,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,, ,,, (3)
2、青岛啤酒物流外包经营情况分析(一)青岛啤酒实施物流外包的原因,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,(4)(2),青岛啤酒物流外包实施方案,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,(4)(3),青岛啤酒物流外包的好处,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,(5) 3、青岛啤酒物流外包的启示,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (6)
选择物流外包或自营模式,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,, (六) 四、结论,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, , ,,,,,,,,,, (7)
致谢,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (8) 参考文献文学,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,(9)
概括
随着社会物流的发展,专业的第三方物流公司越来越多。 企业的物流是自营还是外包,如何外包? 已成为企业经营过程中不可忽视的问题。 本文第一章以青岛啤酒为例,具体阐述了其实施物流外包的原因、实施方案以及实施外包带来的效益。 第二章以青岛啤酒物流外包为例讨论了企业物流的选择。
关键词:物流成本、新鲜度管理、ERP系统。
介绍。
随着社会经济的快速发展,对物流的要求日益提高。 解决企业的物流能力对于企业来说非常重要。 是否建立或外包物流能力是企业面临的最重要和最困难的决策之一。 本文通过对青岛啤酒物流外包的研究分析,提出其实施物流外包的原因以及实施物流外包的具体方案。 希望能为同类企业的外包实践提供参考。
青岛啤酒集团简介
青岛啤酒集团是以青岛啤酒集团有限公司为核心组建的国家大型企业集团,也是山东省政府重点扶持的省内八大企业集团之一。 原名德国啤酒有限公司青岛公司,成立于1903年8月,是中国第一家采用欧洲技术建造的啤酒厂。
1993年招商外包青岛,青岛啤酒股份有限公司成立,进入国际资本市场。 公司股票分别在香港和上海上市,成为国内首家两地上市的股份制公司。 青岛啤酒集团公司成立于1997年4月21日,持有青岛啤酒股份有限公司44.42%股权。
1990年代末,青岛啤酒开始全面实施“大品牌战略”,制定并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策。 “”式资产重组,率先在全国掀起并购浪潮,被誉为中国啤酒行业“春秋战国”行业整合潮流的引领者”。 在并购方面,青岛啤酒实行“体制整合、机制创新”的独特管理模式,利用青岛啤酒的企业文化,整合子公司的管理模式和管理理念。
青岛啤酒在全国乃至全球的销售市场相当可观。 国内市场:青岛啤酒是目前唯一能畅销全国各省区的啤酒品牌。 公司已建立了覆盖全国各地的销售网络。 随着营销体系的不断完善和规模经济的发展,青岛啤酒在国内啤酒市场处于领先地位。 地位将继续得到加强。 国际市场:青岛啤酒大规模出口始于20世纪50年代。 经过几十年的不懈努力和发展,青岛啤酒在国际市场上的声誉与日俱增,已成为世界上最知名的中国产品品牌。 目前,青岛啤酒已销往世界40多个国家和地区。 主要市场分布在美国、加拿大、法国、英国、意大利、香港、澳门、新加坡、印度尼西亚等国家和地区。 其出口量和创汇遥遥领先,并以其优良的品质和欧洲风味赢得了世界各地的广泛喜爱。
目前,青岛啤酒集团拥有总资产73亿元,员工总数7000人。 其在国内18个省、市、自治区拥有40多家啤酒生产厂、麦芽生产厂,构建了覆盖全国的营销网络,基本完成了全国战略布局。 目前,啤酒生产规模、资产总额、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口创汇等多项指标均居全国同行业首位。
公司制定了2010年的发展规划,到2010年,公司啤酒产量达到200万吨,国内啤酒市场占有率达到10%。 这对青岛啤酒集团来说将是一个新的挑战。
1、青岛啤酒物流外包运营分析
(一)青岛啤酒实施物流外包的原因
据介绍,从1997年开始,青岛啤酒就投入物流提速,四年间累计花费逾4000万元招商外包青岛,进口大型运输车辆40多辆,确保全国客户及时供货。 。 但青岛啤酒并没有优势的自营运输业务,这支车队每年潜在损失近800万元。 即便如此,青岛啤酒的物流投入却收效甚微。 信息流的缺乏和物流专业知识的不完善,导致1998年实施的“新鲜度管理”无法实现。
青岛啤酒从1998年开始实行“新鲜度管理”。但按照老的业务流程,成品出厂后,先送到周转仓库,然后发往港口、车站,再运往工厂仓库。分公司,最后转移到消费者手中。 口味发生了很大的变化。 当时青岛啤酒的产量只有30多万吨,但库存却高达3万吨。 限产应对积压,根据市场需求组织生产成为当时的主要任务。 由于物流渠道不畅,不仅增加了运费和库存,而且占用资金、增加管理成本。 新鲜度管理实施难度大。 另外,区域销售分公司在开拓市场的同时还需要管理运输和仓库,往往忽视了其他。 青岛啤酒认为,由于无法及时向公司决策者提供准确的销售和库存信息,信息不畅已成为限制消费者饮用最新鲜啤酒的严重障碍。 因此,寻求专业的物流合作伙伴提供全面的物流服务,实现其“生鲜经营”迫在眉睫!
(二)青岛啤酒物流外包实施方案
2002年4月,青岛啤酒与招商物流正式确认合作关系,共同出资200万元成立青岛啤酒招商物流有限公司。公司将全面负责青岛啤酒的物流业务,完善青岛啤酒的物流业务。青岛啤酒的交货速度得益于青岛啤酒优秀的物流资产和招商物流先进的物流管理经验。
双方一致认为,公司的成立不仅拥有招商局专业的物流管理经验和青岛啤酒的优质物流资产,还拥有基于ORACLE的ERP系统和基于SAP的物流操作系统,提供信息化平台支撑。 青岛啤酒招商物流有限公司两年内青岛啤酒控股51%,两年后招商物流控股51%。
虽然是合作,但青岛啤酒已经能够彻底退出自己不擅长的领域,将运输配送系统外包给招商物流。 因为,招商物流与青岛啤酒合作,只是输出管理,并先后接手了青岛啤酒的公路运输业务、仓储配送业务,没有任何硬件设施的投资。
招商物流利用先进的信息技术,重建青岛啤酒销售网络,建立青岛啤酒销售物流管理信息系统。 招商物流确立了“让青岛人民喝周酒、让全国人民喝月酒”的目标。 先后派出两批业务骨干赴国外考察学习,提出优化成品物流渠道的具体方法和方案。 这次以消费者为中心、以市场为导向、以实现“生鲜管理”为载体、以提升供应链运作效率为目标的物流管理改革,建立了集团及各点的物流、信息流、资金流。销售。 一种智能分配系统,其中所有流量均由计算机网络管理。
招商物流利用青岛啤酒原有的仓储调度中心,重新规划全国市场区域的仓储活动,对产品的仓储和中转实施统一管控,从提供单一的仓储服务转向综合调整、平衡和控制根据细分市场和成品流通时间,仓储调度已成为
是销售过程中降低成本、增加效益的重要组成部分。 招商物流作为提供运输服务的“卖方”,可以确保产品按照规定的要求,以最短的时间、最经济的交付方式送达目的地。
同时,招商物流与青岛啤酒合作应用基于互联网信息传输的ERP系统,筹建青岛啤酒集团技术中心,实现智能化下的物流、信息流、资金流全面统一。计算机网络的管理。 各分公司与总公司之间的快捷信息通道,可以及时了解各地最新的市场库存、货物、资金流向,为制定市场策略提供准确依据,简化业务操作流程,提高销售系统运营效率。 增强了企业的韧性。
招商物流还对运输、仓储过程中的各个环节进行了重新整合和优化,以减少运输周转次数、压缩库存、缩短产品仓储和周转时间等。具体方法如下:根据客户订单,将产品从生产工厂直接运往港口或车站; 省内订单直接从生产工厂发货到客户仓库。 仅此一项,每箱成本就下降了0.5元。 同时,科学界定库存量,规定上限和下限。 上限为12000吨。 低于下限则下单,高于上限则安排生产。 这样,仓储就成为了生产调度的“平衡器”,从根本上改变了淡季库存积压、旺季市场中断的尴尬局面,满足了市场对生鲜产品的需求。 需求程度。
产品流程是环环相扣的。 销售部门根据各地销售网络的需求计划和市场预测,制定销售计划; 仓储部门根据销售计划和库存情况,及时向生产企业传输需求信息; 生产工厂有针对性地及时组织生产,物流公司及时调度产能,确保交货质量和交货期。 同时,销售代理商有了稳定的货源后,可以从人、财、物等方面进一步降低销售成本,增加利润。
(三)青岛啤酒物流外包的效益
据悉,合作以来,青岛啤酒外地配送速度较之前提升了30%以上。 青啤招商物流公司运营以来,青岛啤酒在提高物流效率、降低成本、提高服务水平等方面取得了显著成效。
首先,提高了市场销售产品的新鲜度。 青岛、山东市场的消费者可以饮用当日酒和当周酒; 东北、广东及省外市场沿海城市消费者可饮用当周酒、当月酒。 其次,成品周转加快,库存减少减少资金占用3500万元以上,青岛啤酒每月运输成本下降100万元; 而青岛啤酒集团的仓库面积则从7万多平方米锐减至29260平方米。 大米,成品库存降至平均6000吨。 其中,仓储费用减少187万元,市内周转运输费用减少189.6元。
现代物流管理体系的建立,极大地提高了青岛啤酒集团的整体营销水平和市场竞争力。 2005年,青岛啤酒集团产销量达147万吨,再次位居国内第一。 其建立的信息网络系统还具有很强的扩展性,为企业在拥有完善的物流配送体系和成熟的市场供求关系的情况下开展电子商务准备了必要的条件。
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