众所周知，2019年被称为中国葡萄酒行业数字化创新元年。 数字化必将带来行业发展模式、消费趋势、产品渠道的全面升级。 强大的数据支撑和分析可以让企业在商业战场上运筹帷幄，成为长期竞争中真正的赢家。 如今，在葡萄酒行业内，各个葡萄酒企业都在思考如何在数字化浪潮下调整自己的发展战略。

各行业数字化深化，互联网巨头与酒企“联姻”

今年2月，阿里云研究中心发布了《2019数字趋势报告》。 报告指出，当前数字化应用领域正在从互联网行业向政府、金融、零售、农业、工业、交通、物流、医疗健康等行业深化。 其中，政府和零售行业数字化程度预计将达到70%-80%。 数字营销将成为未来发展的一大趋势。 每个人都将生活在一个由大数据分析编织而成的网络中。

2019年，BAT将凭借其独特的技术和大数据优势，深度参与数字营销领域。 阿里与1919的战略合作，帮助1919完成了“品牌、产品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流供应链、组织架构、信息技术”等11个业务要素的线上化、数字化转型。 江小白与腾讯的深度合作，标志着江小白将在自身数字化转型的基础上，利用腾讯的大数据能力和渠道能力，释放公司内部效率，建立通往新一代消费者的“数字高架桥”。  。

知名酒企纷纷进入白酒数字营销领域，从企业战略层面对营销模式进行顶层设计。 茅台首创的“新营销、新零售”模式，五粮液通过“商业模式创新、市场激活、精准行动、敏捷运营、生态协同、组织创新”全面构建数字化营销体系，泸州老窖运用智慧零售为开辟全数字化营销新场景，古井还开始在智能酿造、智能包装、打造物联网和“互联网+”等方面进行尝试，实现制造过程和信息过程的双重融合。

作为白酒行业的龙头企业，茅台集团一直是众多大平台竞相合作的对象。

公开资料显示，去年9月，马云一行夜访茅台集团，双方共同定调“中国数据合作经典典范”。 时任茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳认为，借助阿里的技术，茅台可以真正实现从“酿造”到“智造”的转变。 马云表示，希望与茅台的全面合作不仅是系统性的合作，而且能够完善茅台未来的创新、未来的数据资源、客户资源和供给侧改革。

京东集团自2017年10月起与茅台集团开展深度合作。去年9月，京东物流宣布与贵州茅台酒厂（集团）物流有限公司签署战略合作协议，将为贵州茅台酒厂（集团）物流有限公司提供物流服务为茅台集团全产业链上下游提供仓储、运输、配送等服务，共同打造标准化智慧酒类供应。 连锁服务体系。

苏宁集团也在努力与茅台集团做大生意。 去年12月，茅台集团与苏宁集团在茅台会议中心召开座谈会，讨论茅台集团与苏宁集团前期战略合作。 今年3月，茅台集团及子公司茅台集团技术开发公司相关负责人莅临苏宁总部，签署了2019年至2021年三年全面战略合作协议。

“数字化+白酒”，看似“勉强”其实是关键

顺丰酒业负责人杨家瑞在接受搜狐酒业采访时表示，白酒企业的快速发展离不开传统的分销模式，但随着互联网和数字经济的发展，其问题和需求已成为日益突出。 从白酒供应链流通角度来看，白酒企业无法准确掌握渠道库存、终端销售、C端消费者等关键信息，制约了白酒企业销售策略的制定和营销政策的发布。 观察酒业数字化演进过程，杨家瑞强调，人货场数字化是基础。 酒业企业与科技企业依托信息化工具实现联动并不难。 更高层面上，信息运营和价值挖掘是关键。

黑格咨询集团董事长徐伟认为，营销的本质在于产品或服务如何满足客户需求，为客户创造价值。 通过大数据获取并分析消费者行为研究、消费偏好、品牌体验、目标选择等关键数据，将推动白酒行业和企业真正意义上进行更深入的消费者研究。

徐伟表示，在白酒行业数字化营销转型升级过程中，基于传统营销+新型营销+数字营销+新技术的融合模式，为企业打造全新的营销内容体系，有利于推动提升。企业的综合竞争力。 随着大众消费时代的发展，消费者更加注重性价比，品牌意识不断强化，消费分布广而分散，层次多，消费习惯更加多样化。 通过数字化营销转型创新，为用户匹配更加“个性化”的消费需求已成为白酒行业发展的必然趋势。

古井集团党委委员、副总裁杨晓帆表示，进入新时代以来，我国经济发展正从高速增长阶段转向高质量发展阶段，白酒行业也取得了长足发展。也发生了很多变化。 在这一系列变化之下，推动中国白酒数字化、法制化、国际化成为新时代白酒行业发展的必由之路。

杨小凡指出，目前，白酒行业数字化转型面临两大问题：一是缺乏定制化的专业生产设备和监控流程；二是缺乏定制化的专业生产设备和监控流程； 二是企业数字化转型缺乏动力，缺乏数字化思维。 比如，很多人认为数字化和传统酿造是不可调和的，只用自动化、数字化设备生产低端产品。 由于数字化投入大、见效慢，一些企业领导者满足于目前的生产管理模式，只将数字化理解为电商销售。 白酒行业数字化迫在眉睫，且任重而道远。

未来葡萄酒企业将如何进行数字化转型？

目前，数字化+白酒还处于初步尝试阶段。 葡萄酒企业未来的数字化转型该如何走？

杨家瑞认为，“以信息为中心的网络结构”将是葡萄酒行业未来数字化发展的大趋势。  “未来白酒外包招商，工厂、商家、商店、顾客将打破各自的信息孤岛，形成以信息为中心的网络结构，并且不局限于线性模式，两者将共存。” 杨家瑞还强调，中小酒企在迎合数字化的过程中白酒外包招商，更需要挖掘自身品牌的文化内涵。  “当线下超级连锁形成后，消费者可能会忽视对产地品牌的关注，从这个过程来看，需要快速加强信息技术建设，挖掘自有品牌。”

海纳研究院总经理、葡萄酒行业评论员卢先勋表示，葡萄酒行业下一轮竞争的制高点是“数字化”。 如今，“智慧茅台”和“五粮液数字赋能”，将中国白酒行业的竞争带到了新的高度、新的境界。 未来酒企将以数字化战略为指导，通过数字化产品、数字化渠道（B端=经销商+终端）、数字化用户（C端）、数字化传播、数字化推广、数字化制造、数字化采购等，赋能企业可以提升竞争力。

“数字营销，在营销方面，可以实现线上销售、线上支出、线上行动，配合BC联动、精准投入，实现从销售到营销的转变。团队的核心是精准行动的人性化管理。”在品牌面的核心是利用数字内容和IP打造品牌和用户粘性，比如茅台的媒体中心、五粮液的《故宫新了》、舍得的《智慧讲堂》、内参的《对话》。 ”卢先勋说道。

“数字营销体系的建设呈现个性化、差异化。” 徐伟认为，对于数字化营销体系的建设，白酒企业如果单纯依靠企业自身，将会对其数字化战略、资源配置、技术和营销领域的复合型人才等产生非常大的影响。 要求。 因此，在数字化转型的初始阶段，酒类企业短期内很难形成完整的数字化营销体系。 模块化、数字营销领域细分、模块化外包等将成为酒类企业构建自身数字营销体系的首选模式。

徐巍指出，跨界整合已成为酒企数字化营销的突破手段。 葡萄酒企业借助跨媒体平台，可以利用平台营销活动或资源推广，为品牌营销活动造势，进而促进“围墙花园”内的跨部门联系、合作方式创新等。 ，获得超出常规的效益。

“不过，对于区域性中小酒类企业来说，在数字化转型过程中，需要充分结合企业现状，选择切合实际的数字营销资源进行转型，防止盲目跟风和模仿，进一步探索与公司和模式相匹配的数字营销内容。” 徐巍说道。  （胡伟）