近年来，“招商热”席卷消费市场，从餐饮连锁到零售加盟，无数品牌凭借亮眼的招商政策迅速扩张，单店签约量屡创新高。然而，喧嚣背后，大量品牌在“爆单”后短短1-2年内陷入关店潮，甚至面临资金链断裂的危机。据中国连锁经营协会2025年报告显示，餐饮加盟品牌的平均存活周期已从2019年的3.5年缩短至1.8年，其中83%的失败案例指向同一个核心问题——重招商、轻扶持的“割韭菜”式扩张。

招商狂欢：用政策透支信任

“0加盟费”“月入10万”“总部全程帮扶”……这些极具诱惑力的招商话术，正在成为品牌快速圈钱的工具。某茶饮品牌在2024年启动招商时，通过“首批加盟商免3年管理费”的政策，3个月内签约500家门店，签约金额突破2亿元。但加盟商签约后发现，承诺的选址评估、运营培训、供应链支持均未兑现，部分门店因原料断供被迫停业，最终导致300余家加盟商集体维权。

这种“重签约、轻交付”的模式，本质是用短期政策透支品牌信誉。数据显示，2023-2024年，我国加盟行业投诉量同比增长217%，其中“承诺不兑现”占比高达64%。当加盟商从“投资期待”沦为“维权群体”，品牌口碑的崩塌往往只在一夜之间。

扶持缺位：加盟商成“孤军奋战”

成功的招商不是终点，而是服务的起点。然而，许多品牌将招商视为“一锤子买卖”，在加盟商付费后便切断支持。某连锁火锅品牌创始人在采访中坦言：“公司80%的人力都放在招商团队，扶持部门只有3个人，根本顾不过来。”这种失衡直接导致加盟商存活率骤降——据《中国加盟行业白皮书》统计，缺乏持续扶持的品牌，加盟商6个月内关店率超过70%。

真正的扶持体系应贯穿加盟商全生命周期：从前期的商圈调研、门店设计，到中期的员工培训、营销策划，再到后期的产品迭代、数字化升级。例如，某卤味品牌通过“1对1运营督导+月度巡店+线上实时诊断”模式，将加盟商存活率提升至89%，单店年均利润突破45万元，实现了品牌与加盟商的双赢。

长期主义：从“流量收割”到“价值共生”

品牌的长久发展，离不开与加盟商的“价值共生”。头部连锁企业早已证明：科学的扶持体系不仅能降低运营风险，更能反哺品牌增长。星巴克中国通过“咖啡大师认证体系”和“区域化产品研发”，让加盟商成为品牌文化的延伸者；喜茶的“智慧加盟系统”则通过大数据分析，为加盟商提供实时库存预警、客流预测和营销建议，使新店盈利周期缩短至3个月。

对于品牌而言，招商的核心不是“签多少单”，而是“活多少店”。建立标准化的扶持体系、配备专业的运营团队、搭建数字化管理平台，这些投入看似增加成本，实则是品牌可持续扩张的“压舱石”。正如中国连锁经营协会秘书长所述：“未来5年，加盟行业将进入‘扶持力竞争’时代，只有真正把加盟商当伙伴的品牌，才能穿越周期，行稳致远。”

结语

从“爆单”的虚假繁荣到“崩盘”的残酷现实，警示着所有品牌：招商不是圈钱游戏，而是基于信任的长期合作。唯有摒弃“收割思维”，深耕扶持能力，与加盟商共建共生生态，才能在激烈的市场竞争中走得更远。毕竟，一个品牌的价值，永远由存活的门店和满意的加盟商共同书写。